Tour Canada – Phong, loài cây biểu tượng của Canada - không
chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp lãng mạn cuối thu. Sau mỗi mùa đông giá lạnh, những
cây phong đầy nhựa ngọt còn làm nên nét văn hóa đặc sắc của quốc gia gần Bắc
Cực.
Những chiếc kẹo làm từ nhựa phong cô đặc hấp dẫn cả người lớn và trẻ em. Người dân thường tìm đến các trang trại thu hoạch nhựa phong có nhà sơ chế nhựa vào dịp cuối tuần để thưởng thức những chiếc kẹo nguyên chất ngọt ngào thậm chí phải kiên nhẫn chờ cho chúng đông lại.
Nhựa ngọt của cây phong là nguồn khám phá thích thú của tất cả mọi người. Thời gian cây chảy nhựa nhiều (để chuẩn bị đâm chồi) chỉ diễn ra trong vòng 20 ngày cuối tháng 3, đầu tháng 4, khi thời tiết lạnh về đêm và ấm vào ban ngày.
Sirô cây phong, món ăn và gia vị truyền thống của người Canada, được cô đặc từ nhựa phong chỉ có 2% đường thành sirô với 67% đường. Năm ngoái, các nhà sản xuất sirô cây phong tỉnh Ontario đưa ra thị trường 3,9 triệu lít sản phẩm, đóng góp vào GDP Canada 41/53 triệu CAD thu từ ngành công nghiệp này.
Nhựa phong còn làm được nhiều sản phẩm khác mang lại niềm vui trong các lễ hội. Khắp tỉnh Ontario có 8 lễ hội lá phong lớn diễn ra hàng năm.
Rượu vang trứ danh TreeWell làm từ nhựa cây phong được nhiều người ưu thích tại lễ hội “Maple Syrup” ngày 6/4/2014 ở công viên Richelieu, thủ đô Ottawa.
Năm
nay, bù lại mùa đông lạnh sâu và kéo dài, người dân và các nhà sản xuất sirô
cây phong Canada được hưởng một trong những mùa nhựa phong viên mãn nhất.
Theo TTXVN tại Canada
Với đặc thù rất khó
khăn trong thủ tục xin visa và rất kén khách, tour du lich Canada
được xem là một trong những đường tour khó làm với hầu hết các công ty du lịch.
Hiện nay, Du lịch Hoàn Mỹ là một trong số rất ít công ty tổ chức thành công tour Canada dành riêng cho khách lẻ khởi
hành mỗi tháng 1 đoàn.
Du khách có thể tham
khảo:
Công ty Du lịch Hoàn Mỹ -
273B An Dương Vương, P.3, Q.5, TP.HCM - ĐT: 08 38 336 336, Hotline: 0938 336
336 - www.dulichhoanmy.com
0 nhận xét:
Đăng nhận xét